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After he graduated from high school, Julien left Normandy - where he was born and bred - to build a bigger life for himself in Paris, leaving his memories behind. But one day, it is time for him to go back, and all these memories violently come back to the surface.
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
AnAmericannovelistlivingforatimeinLondonconverseswithhiswife,hismistress,andotherfemalecharactershemayhavedreamedup.
夏天就快结束了,是时候在宁静的布列塔尼村庄制作青贮饲料。当农民们忙着收割玉米,一对8岁和12岁的兄弟独自待在大房子里。他们自行决定成为这个巨大王国的主人,可以随心所欲地做任何事情,唯独:不准上楼。 《属于我们的土地》的灵感来自一则新闻报导,导演带领观众以孩子的视角来看这个巨大且充满不安的村庄。本片介于剧情片和奇幻片之间,以其精确的观点,聚焦于悲剧发生后的情景,令人惊愕又安抚人心。片中两位小演员的表现十分亮眼,是一部非常细腻且充满情感的电影。 Summer is ending, it's time for ensiling in the peaceful Breton countryside. While farmers are harvesting the corn, two brothers, aged 8 and 12, are alone in...
索朗日是一个典型的12岁女孩,好奇心强,充满活力,也许有些过于多愁善感,与父母感情亲昵。但当她的父母开始争吵,争吵,慢慢疏远,离婚的威胁逐渐迫近,索朗日的世界开始分裂。为了让她的家人在一起,忧心忡忡,付诸行动,然后承受随之而来的后果。这是一个关于一个年轻而过分温柔的少女的故事。她想要一件不可能的东西:永远的爱。
[Victoria,8yearoldgirlwhosemotherjustpassedaway,relocateswithherfatherinasmallmountainvillage.Shefindssolaceintheadoptionofapuppyofunknownoriginfoundinanisolatedfarm.]
患有精神疾病的单身母亲爱丽丝抚养着三个女儿,饱受疾病折磨的母亲时常与女儿们发生冲突。一日,母亲宣布将房子出售,全家一起去南美旅行六个月,这个决定受到了女儿们的反对。家庭的冲突愈发紧张,母女们都渴望和解的降临。
Follows ten year-old Johnny who stands out in different aspects way beyond his age. Things change when his new teacher sees his potential, believes in him and wants to open a new world to him.
Paris, summer 1942. Irene is Jewish and French. She is 19 and living a life of passions - Her friendships, her new love, her desire to be an actress - Nothing suggests that Irene's time is running out.
下课后,诺拉偶然发现了哥哥亚伯的一个小秘密。她想告诉爸爸,但却被哥哥强烈要求保密。这个意外的发现让诺拉感到十分困惑,她开始思考应该如何处理这个情况,同时也担心哥哥为什么要对她保密。这个小型社会中的学校生活,对兄妹俩来说充满了挑战和考验。他们需要面对课堂上的学习压力,同时还要..
Inès is the mainstay of EcoCleanPro, a small wholesale household products company. She gives herself, body and soul, to her boss Patrick, for the love of a job well done. Although Patrick is proud of his 1992 Manager of the Year award, the laziness of his employees, Jean-Paul and Jean-Pierre, is only matched by the boastfulness of Nico, the tiresome salesman. Under the blasé ga...
[年过八十的父亲突然中风,艾曼纽在医院和家庭之间来回奔波,要面对罹患帕金森氏症的忧鬱母亲,跟父亲有暧昧关係的昔日情人还时不时跑出来乱。孩提时期的她总因父亲严厉的管教,恨不得将他杀掉,如今父亲竟向她提出请求:“请帮我了结这一切吧!”让她百感交集,陷入两难。面对垂垂老矣、生活已无法自理的父亲,她该帮助他完成杀死自己的心愿吗?改编自《池畔谋杀案》编剧艾曼纽贝尔南的同名小说,讲述她帮助父亲安乐死的亲身经历。安乐死往往牵涉到沉重又複杂的伦理道德与法律问题,在法国名导欧容的笔下却举重若轻,以轻盈叙事和幽默口吻,凝视父女生命中最深切的一段相处时光,细腻描绘为人子女内心的挣扎与不捨。苏菲玛索深情而内敛的演出,让这段悠长的告别更显真挚动人。]
[頗富科學天賦的11歲男孩吉姆,隨著他的天體物理學家爸爸葛蘭搬入了新社區展開生活。剛踏入學校的第一天,狀況外的他和敏感且低調的女孩艾瑪意外組隊,準備參加學校的科學實驗競賽。天馬行空的吉姆以「建造漂浮氣球騰空計畫」說服了原本只想研究哈姆太郎的艾瑪,兩人便以森林中的穀倉為秘密基地,嘗試建造一座可以帶他們離開地表、享受自由的漂浮氣球。吉姆在爸爸的耳濡目染下,對地球外的空間深深著迷,有個太空夢的他,毅然決然地將艾瑪帶入冒險旅程。然而,過程中卻充滿了驚險與意外,他們的計畫究竟能不能成功呢?本片以多種復古繽紛影像組成:八〇年代的鮮豔暖色調、傳統電視的火箭發射畫面、方正有雜訊的類比攝影機畫面,參雜了男孩夢想中的異世界幻想。巧妙的聲音設計,搭配太空感十足的電子樂於兩側聲道滑順切換,音畫精彩交融,帶領觀眾進入一段少年冒險。]
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本片在2018年至2020年期间拍摄于尼日利亚北部,讲述了塔蒂斯特村受气候变暖影响,通过钻井获得水源的故事。和村子里其他女孩一样,十四岁的乌拉耶每天都要走几公里路来运水,以供村中生活之用。这项日复一日的工作使她们无法上学。每年,水资源的缺失也迫使村里的成年人离开家乡,跨越边境寻找出路。然而,该地区的地下却隐藏着几千平方公里的含水层。在村民的推动下,非营利组织Amman Imman在村子中心钻出一口井,带来众望所归的淡水,使所有人得以更好地生活。